Bài giảng Sinh học Lớp 10 - Chương III: Chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào - Bài 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất

Nội dung tài liệu: Bài giảng Sinh học Lớp 10 - Chương III: Chuyển hoá vật chất và năng lượng trong tế bào - Bài 13: Khái quát về năng lượng và chuyển hóa vật chất

1. Chương III. CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO BÀI 13. KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào 1. Khái niệm năng lượng 2. ATP – đồng tiền năng lượng của tế bào II. Chuyển hoá vật chất GV Sinh Học: Bui Hong Tham TIẾT 14
2. 1/ Thế nào là năng lượng? 2/ Năng lượng được tích trữ trong tế bào dưới dạng nào? Năng lượng của tế bào được dự trữ trong các hợp chất nào? 3/ Trình bày cấu trúc hóa học và chức năng của phân tử ATP. 4/ Giải thích khái niệm chuyển hóa vật chất
3. Nêu ví dụ về dạng năng lượng trong tế bào?
4. Nêu ví dụ về dạng năng lượng trong tế bào? Năng lượng trong tế bào tồn tại ở nhiều dạng: - Hóa năng (năng lượng tiềm ẩn trong các liên kết hóa học) - Điện năng (điện thế chênh lệch ở 2 phía của màng) - Nhiệt năng, → Trong đó hóa năng là năng lượng chủ yếu của tế bào.
5. NăngTrongTrong lượng tếtế bàobào là cócó gì? tồntồn Tồn tạitại tại năngnăng ở những lượnglượng trạng không?không? thái NếuNếu nào? cócó nónó I. Năng lượng vàtồntồn cáctạitại ởở dạng nhữngnhững năng dạngdạng nào?lượngnào? trong tế bào 1. Khái niệm năng lượng - Năng lượng được định nghĩa là khả năng sinh công. - Chia năng lượng thành 2 dạng: + Động năng: là dạng năng lượng sẵn sàng sinh công + Thế năng: là dạng năng lượng dự trữ, có tiềm năng sinh công - Năng lượng trong tế bào thường tồn tại ở dạng tiềm ẩn chủ yếu trong các liên kết hóa học.
6. I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào 2. ATP – đồng tiền năng lượng của tế bào ATP gồm 1 bazơ Ađênin liên kết với 3 nhóm photphat (trong đó có 2 liên kết cao năng) và đường ribôzơ. Mỗi liên kết cao năng bị phá vỡ giải phóng 7,3 kcal.
7. ATPATP chuyểnchuyển năngnăng lượnglượng chocho cáccác hợphợp chấtchất bằngbằng cáchcách nào?nào? ATP ADP + Pi + năng lượng (7,3 kcal). E P ATPADP
8. ATP ADP + Pi + năng lượng (7,3 kcal). E P i ATPADP
9. I. Năng lượng và các dạng năng lượng trong tế bào 2. ATP – đồng tiền năng lượng của tế bào 2.1. Khái niệm: ATP (Ađenozin triphotphat) là một hợp chất cao năng và được xem như đồng tiền năng lượng của tế bào. 2.2. Cấu tạo: - Một phân tử ATP gồm + Bazo nitơAđenin + Đường Ribozơ + 3 nhóm Photphat - Liên kết cao năng giữa 2 nhóm phôtphat ngoài cùng của ATP rất dễ bị phá vỡ và giải phóng năng lượng
10. I. Năng lượng và các dạng NL trong tế bào 2.3. Chức năng: Trong tế bào, năng lượng ATP được sử dụng vào + Tổng hợp nên các chất hóa học cần thiết cho tế bào + Vận chuyển các chất qua màng + Sinh công cơ học (sự co cơ, hoạt động lao động) + Dẫn truyền xung thần kinh
11. Protein Enzim axit amin Cung cấp cho mọi hoạt động sống của tế bào ThếThế nàonào làlà chuyểnchuyển Màng CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT hóahóa vậtvật chất?chất? ruột ATP + SP thải O2 + Tế bào máu Tích trữ (Prôtêin)
12. Enzim Protein Axit amin Dị hoá Đồng hoá là gì và dị hoá là gì? Màng ruột ATP + SP thải O2 + Đồng hoá Tế bào máu Tích trữ (axit amin)
13. II. Chuyển hoá vật chất - Chuyển hóa vật chất là tập hợp các phản ứng sinh hóa xảy ra bên trong tế bào. - 2 quá trình chuyển hóa vật chất trong tế bào: + Đồng hóa: tổng hợp các chất hữu cơ phức tạp từ các chất hữu cơ đơn giản + Dị hóa: phân giải các chất hữu cơ phức tạp thành các chất hữu cơ đơn giản - Chuyển hóa vật chất luôn đi kèm với chuyển hóa năng lượng. - Vai trò: giúp cho tế bào sinh trưởng, phát triển, cảm ứng và vận động
14. CỦNG CỐ, LUYỆN TẬP ĐiềuĐiều gìgì xảyxảy rara khikhi chúngchúng tata ănăn nhiềunhiều màmà hoạthoạt độngđộng ít?ít? KhiKhi chúngchúng tata vậnvận độngđộng nhiềunhiều màmà ănăn uốnguống khôngkhông đủđủ chấtchất dinhdinh dưỡng?dưỡng? Những người hoạt động cơ bắp nhiều sẽ phải ăn khẩu phần ăn có nhiều năng lượng hơn. Những người ít hoạt động nếu ăn quá nhiều thức ăn giàu năng lượng sẽ bị bệnh béo phì. Cần xây dựng khẩu phần ăn hợp lý với từng đối tượng lao động nhằm tiết kiệm năng lượng, sử dụng năng lượng đảm bảm sức khỏe cho con người.
15. HƯỚNG DẪN HỌC SINH TỰ HỌC Ở NHÀ - Đọc phần “em có biết” phần cuối bài học. - Học bài cũ và trả lời câu hỏi theo câu hỏi SGK. - Đọc trước bài mới - Bài tập: Tại sao cơ thể người có thể tiêu hóa được tinh bột nhưng lại không tiêu hóa được xellulozơ ?
16. CHÚC CÁC EM HỌC TẬP TỐT!